Видео от ВКУСНЯШКИ. Домашний чaк-чак

☀Видео от ВКУСНЯШКИ. Домашний чак-чак 👉Необходимые продукты: -Яйца крупные 4 шт. -Мука 400 гр. /- -Соль 1/3 ч.л -Сода 0,5 ч.л -Мёд 200гр -Сахар 100гр. -Масло растительное 👉 Процесс приготовления: -Взбиваем яйца вместе с солью и содой, затем добавляем муку и замешиваем тесто, оно должно получится немного липким. -Убираем тесто в пакет на 20 минут. Делим тесто на части, и раскатываем в круг. -Раскатанные листы разрезаем на полосы шириной 5 см, и нарезаем как лапшу , шириной примерно 2-3 мл, и раскидываем ее по столу, чтобы не слиплись . -Жарим примерно 1-2 минуты, до золотистого цвета. -Обжаренный чак- чак выкладываем на бумажную салфетку, для того чтобы она впитала лишний жир. -Готовим сироп, для этого соединяем мед с сахаром и варим примерно 3 минуты, до растворения сахара. -Заливаем горячим сиропом наш чак-чак, и аккуратно лопатками перемешиваем, чтобы его не поломать. -Сразу же перекладываем наш чак чак на тарелку
Back to Top