Готовим пасхальный кулич

Для приготовления двух куличей потребуется: 8 яиц 1 кг муки 0,5 л молока 10 г сухих дрожжей 200 г сахара 10 г соли 250 г сливочного масла 100 г изюма Рецепт: В начале необходимо отделить желтки от белков. Белки с сахаром нужно взбить до устойчивой белой пены. Желтки смешать со сливочным маслом. В муку добавить сахар, соль, дрожжи размешать и влить молоко (молоко должно быть комнатной температуры) и взбитые белки. Все это замешать, добавить изюм и влить желтки, размешанные с маслом. Тесто оставить «подходить» на 30-40 мин. Тесто залить в форму и поставить в духовку на 40 мин. при температуре 300 градусов. Кулич готов. Ангела вам за трапезой! © Официальный видеоканал портала о благотворительности и социальной деятельности МИЛОСЕРДИЕ: Подпишитесь на наш канал в YouTube: Либо следите