Стейк Лосося с соусом тартар.

Еще больше видео в Youtube - ! Подписывайтесь! Сегодня будем готовить стейк лосося с волшебным соусом тартар! Возьмите: - Стейк лосося - 2 кусочка - Масло оливковое - 50 мл. - Лимон - 1 шт. - Яйца вареные - желтки - 3 шт. - Петрушка - по вкусу - Тимьян - по вкусу - Перец черный молотый Айдиго - по вкусу - Горчица по-дижонски - 1 ст.л. - Огурцы соленые - 4-5 шт. - Соль - по вкусу Теперь: 1. Стейки с обеих сторон сбрызгиваем соком лимона, смазываем оливковым маслом и солью. Выкладываем на сковороду, на рыбу - по веточке тимьяна. 2. Отделяем желтки от белка. Мелко нарезаем огурчики. 3. Смешиваем желтки с горчицей, оливковым маслом, огурцами и нарезанной петрушкой. 4. Наслаждаемся вкуснейшей рыбой и соусом!