Хлебное тесто на закваске из пшеничной муки 2 сорта

Из этого теста можно выпечь хлеб любой формы: овальной, круглой, плетеной. Хлеб из этого теста получается ароматным, с хрустящей корочкой и очень вкусным мякишем. Ингредиенты: 600 г муки пшеничной 2 сорта 400 г пшеничной закваски (опары) 280 мл воды комнатной температуры 30 г сахарного песка 15 г растительного (оливкового) масла 15 г соли Как приготовить закваску (опару) для выпечки хлеба: