Кваса нет. Такую фразу можно сейчас часто услышать в магазинах. Многие Ставропольцы спасаются от жары именно с помощью этого старинного русского напитка. Различные виды кваса производят в нашем регионе. Хлебный, окрошечный, с изюмом, медовый и даже свекольный - это всё ассортимент продукции лишь одной из компаний краевого центра. Анне Кривецкой захотелось не только кваску, но и узнать как его готовят. Смотрим сюжет.