Моя выпечка
Творожно-тыквенная запеканка 🥧
Ингредиенты:
Корж:
♦️Мука - 180 гр
♦️Сливочное масло - 50 гр
♦️Яйцо - 1 шт
♦️Сахар - 2 ст.л
♦️Сметана - 1 ст.л
♦️Разрыхлитель - 1 ч.л
Творожныи слой:
♦️Творог жирный - 400 гр (у меня 9%)
♦️Яйца - 2 шт
♦️Сахар - 100 гр
♦️Ванильный сахар - 1 ч.л
♦️Кефир или йогурт - 100 мл
♦️Мука - 3 ст.л с горкой
Тыквенный слой:
♦️Тыква - 500 гр (уже готовой мякоти)
♦️Яйца - 2 шт
♦️Сахар - 100 гр
♦️Цедра - 1-го лимона или апельсина
♦️Мука - 4 ст.л с горкой
Тыкву запекать 30-40 минут при 200°
Запеканку выпекать 50 минут при 180°