И первое и второе! Узбекская МАШХУРДА - которую захочется приготовить еще. Рецепт Всегда Вкусно!

Машхурда - блюдо узбекской кухни, его называют и «первое», и «второе». В основе которого фасоль Маш. Теперь ароматный, наваристый, густой суп Машхурда сможете приготовить и вы, только прежде не забудьте замочить фасоль маш. Это блюдо обязательно стоит попробовать! 📙 Подробный рецепт - ✅ Ингредиенты: * Фасоль Маш- 100 г * Рис - 50 г * Говядина без кости - 300 г * Лук репчатый - 180 г * Морковь - 150 г * Помидоры - 250 г * Перец сладкий - 250 г * Чеснок - 6 зубчиков * Томатная паста - 1 ст.л. * Масло растительное - 2 ст.л. * Вода - 1,8 л * Соль - 1 ст.л. * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Зира молотая - 1 ч.л. * Перец острый свежий - 1/3 шт * Кинза свежая - 20 г * Петрушка свежая - 10 г * Зеленый лук - 5 г * Укроп свежий - 5 г * Сметана - 150 г * Кефир - 150 мл * Лавровый лист - 2 шт * Перец красный молотый - 1/3 ч.л. И ЕШЁ: ✔︎ Все пошаговы