Самый дорогой салат в Советских ресторанах 🌟ПРАГА

Самый дорогой салат в Советских ресторанах 🌟ПРАГА В этом видео хочу напомнить вам о давно забытом салате Прага, который был самым популярным и дорогим в ресторанах СССР. Этот салат представляет собой восхитительную смесь вкусов и текстур: сладость чернослива дополняет пикантную курицу и овощи. Это прекрасное дополнение к любому блюду или самостоятельное блюдо, навевающее воспоминания о ресторанах советской эпохи. ❗️Ингредиенты: - 250 г куриного филе - 2 куриных яйца - 3-4 столовые ложки консервированного горошка - 150 г чернослива - 2 моркови - 1 белый лук - 4-5 столовых ложек майонеза Для маринада лука: - 0,5 ч.л. соли - 1 чайная ложка уксуса - 1 чайная ложка сахара Инструкции: 1. Подготовьте курицу: - Отварите куриное филе в большой кастрюле с водой до полной готовности. Обычно это занимает около 20-25 минут. После этого достаньте его из воды и дайте остыть. 2. Приготовьте яйца: - Поместите яйца в кастрюлю и залейте их водой. Доведите воду до кипения и варите яйца около 10 минут. После этого снимите их с огня, остудите в холодной воде и очистите. 3. Подготовьте овощи: - Отварную морковь очистите и мелко натрите. - Нарежьте белый лук небольшими кусочками и замаринуйте в уксусе - Нарезаем чернослив небольшими кусочками. 4. Нарежьте курицу и яйца: - Отварное куриное филе и сваренные вкрутую яйца нарезаем небольшими кубиками. 5. Соберите салат: - В большой миске выложите слоями нарезанную кубиками курицу, лук, морковь, нарезанные кубиками яйца, консервированный горошек, нарезанный чернослив. 6. Каждый слой промажте майонезом - Можно мспользовать 50/50 майонез и сметана 7. Сверху салат украсьте мелко измельченными грецкими орехами. 8. Охладите и подавайте: - Накройте салат и поставьте в холодильник минимум на 1-2 часа, чтобы вкусы смешались. - Подавайте холодным и наслаждайтесь ностальгическим советским пражским салатом! Приятного аппетита! In this video I want to remind you of the long-forgotten Prague salad, which was the most popular and expensive in restaurants in the USSR. This salad is a delicious blend of flavors and textures, with the sweetness of the prunes complementing the savory chicken and vegetables. This is a great addition to any dish or a dish on its own, bringing back memories of Soviet-era restaurants. ❗️Ingredients: - 250 g chicken fillet - 2 chicken eggs - 3-4 tablespoons of canned peas - 150 g prunes - 2 carrots - 1 white onion - 4-5 tablespoons of mayonnaise For the onion marinade: - 0.5 tsp. salt - 1 teaspoon vinegar - 1 teaspoon sugar Instructions: 1. Prepare the chicken: - Boil the chicken fillet in a large saucepan with water until fully cooked. This usually takes about 20-25 minutes. After this, remove it from the water and let it cool. 2. Prepare the eggs: - Place the eggs in a saucepan and fill them with water. Bring the water to a boil and cook the eggs for about 10 minutes. After this, remove them from the heat, cool in cold water and peel. 3. Prepare vegetables: - Peel the boiled carrots and finely grate them. - Cut the white onion into small pieces and marinate in vinegar - Cut the prunes into small pieces. 4. Cut the chicken and eggs: - Cut the boiled chicken fillet and hard-boiled eggs into small cubes. 5. Assemble the salad: - In a large bowl, layer diced chicken, onion, carrots, diced eggs, canned peas, chopped prunes. 6. Spread each layer with mayonnaise - You can use 50/50 mayonnaise and sour cream 7. Top the salad with finely chopped walnuts. 8. Cool and serve: - Cover the salad and refrigerate for at least 1-2 hours to allow the flavors to meld. - Serve cold and enjoy a nostalgic Soviet Prague salad! Bon appetit! Я в соц сетях: 📌  📌 📌 📌@cookingisanart8254 Музыка: Fire Музыкант: Shades #салатпрага #cookingisanart #салат #советскийсалат #дорогойсалат #салатссср #salad #saladUSSR #cake #быстрыерецепты #foodiefinds #cakewithoutbaking #cookingisanart