Тесто:
450 г муки
200 г сметаны
100 г размягченного масла(или маргарина)
1 яйцо
Соль 0,5 ч л
Сода 0,5 ч л
Начинка:
Картофель кубком порезать 0,5 кг
Куриное мясо без костей 0,5 кг
2 луковицы спассерованных в масле
Соль 1 ч л
Перец черн 0,5 ч л
Лавровый лист 1 шт
Сухой чеснок 0,5 ч л