КУРИЦА С КАРТОШКОЙ В БАНКЕ/Нехлопотная еда

Кажется, что стеклянная банка настолько хрупкая тара, что приготовить в ней практически невозможно, а особенно, если речь идёт о духовке. В этом рецепте я хочу развеять все ваши сомнения и доказать, что это не так!!! Для приготовления курицы в банке с картошкой понадобится: курица (1 кг 200 г - 1 кг 300 г) - 1 шт.; картофель (средний) - 1 кг; соль, черный молотый перец, специи для курицы - по вкусу; специи для картофеля - по вкусу; чеснок - 2-3 зубчика; лук репчатый - 1-2 головки масло растительное - 1 ст. л.