Кулич Краффин | Пасхальный Кулич | Очень воздушное тесто

Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Краффины — это совершенно новый набирающий популярность десерт, который придумали в Америке . Это очень вкусный гибрид круассана и маффина (рогалика и кекса). Предлагаю украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличом “Краффин“, с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой. Несмотря на большое количество шагов, кулич готовится легко и просто. ИНГРЕДИЕНТЫ: Изюм - 150 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 100 гр (1/2 стакана) Соль - 0,5 ч.л. Дрожжи сухие быстродействующие - 1 пачка (2 ч.л.). Ванилин - 1/3 ч.л. Молоко - 1 стакан (300 мл.) Сливочное масло - 1/2 пачки (100 г.) Мука - 650 - 700 г. Растительное масло (для смазки коврика) - 1 ст.л.