Охота всегда манит своей не предсказуемостью!
Вот и я попытался использовать все возможные варианты, что бы добыть лису, скажу сразу было сложно,
почти 2 месяца с духовым манком, не дали результата!
С капканами считаю промыслом охоты для меня в этом мало,
а вот на приваде, да еще и с подхода, вот это уже совсем другой уровень!
Ну и конечно я ПРИГОТОВИЛ лису, получилось очень вкусно!!!
Рецепт
Тушку лисы вымораживаем неделю
Затем снимаем шкуру в перчатках
Мясо обязательно проверяем на ближайшем мясном рынке
Подвешиваем тушку на 1 неделю при температуре 0-5 градусов для ферментации
Через неделю маринуем в 2% растворе уксуса с добавлением смеси перцев и лаврушки, в маринаде лиса лежит сутки
Затем парим тушку на костре в течении 15 минут
И в огромном количестве лука тушем лису
30 мин Авганский казан
2 часа в обычном казане
На гарнир лучше всего овощи на гриле
Приятного аппетита!
Партнеры выпуска.
1 view
86
20
1 week ago 00:08:22 1
ЗЕМЛЯ ПЫТАЕТСЯ ПРЕДУПРЕДИТЬ НАС ЧЕРЕЗ КАТАСТРОФЫ?
1 week ago 00:05:07 1
Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски
1 week ago 00:10:27 1
Новости Путин и Трамп договорились.США может признать Крым за Россией.Бавария готовится к войне
2 weeks ago 01:28:53 4
Олег Орлов: «У него нет никакого плана» // «Скажи Гордеевой»
2 weeks ago 00:00:55 2
Очень вкусный и простой рецепт Драников. Этот потрясающий вкус не передать словами!
2 weeks ago 00:04:22 1
Биоэнергетика. 4 Упражнения Которые Изменят Мир
2 weeks ago 00:15:02 1
Хочу есть их КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Фаршированные МАКАРОНЫ, цыганка готовит.
2 weeks ago 00:01:00 1
Торт «Три стакана» простой в приготовлении, но очень вкусный #рецепт #еда #готовка #кулинар #вкусно
2 weeks ago 00:02:55 1
Еда на борту дирижабля: от истории к воздушным ресторанам будущего
2 weeks ago 00:30:45 1
ИЗБРАННЫЙ, ОЖИДАЙ НЕОЖИДАННОГО! ГОТОВЬСЯ!!!
2 weeks ago 00:06:11 2
ХАЛВА БЕЗ МУКИ намного вкуснее магазинной Рецепт проще простого ЛюдаИзиКук халва десерт halvarecipe
2 weeks ago 00:08:52 1
Перемирия не будет? Москва готовит срыв, а Трампу грозит ИМПИЧМЕНТ – Жирнов
2 weeks ago 01:42:07 3
Цифровые деньги = Конец собственности.
2 weeks ago 00:37:40 1
ЕВРОПА ГОТОВИТСЯ К ВОЙНЕ. СЦЕНАРИЙ ОБМЕНА ЯДЕРНЫМИ УДАРАМИ. ПРЕСТУПЛЕНИЯ РОСАТОМА
3 weeks ago 00:03:36 1
Луковые кольца с сыром во фритюре! Хрустящая закуска к пиву
3 weeks ago 00:18:47 1
Замена Faceit или как поиграть на 5E Arena CS2 (5E对战平台)
3 weeks ago 00:31:35 22
👊АРЕСТОВИЧ: Сделка по войне уже готова! ПУТИНА ЗАСТАВИЛИ ОТДАТЬ ТЕРРИТОРИИ. Вам врут о плане Трампа
3 weeks ago 00:52:48 1
Ваджра: У Зеленского МАКСИМУМ 2 месяца! / Трамп – агент Путина? / Поход на Россию и конец Евросоюза
3 weeks ago 00:04:24 1
Бюджетная закуска из рульки на каждый день , вместо колбасы! Рождественский стол 2022
3 weeks ago 00:35:53 1
Законы УЖЕ ПРИНЯТЫ! Вы НЕ ПРЕДСТАВЛЯЕТЕ ЧТО НАМ ГОТОВЯТ! | Денис Иванов
3 weeks ago 00:14:11 1
Как вкусно и правильно приготовить Котлеты. Сочные и Нежные Котлеты из фарша. Рецепт домашних Котлет
3 weeks ago 00:02:47 1
Десерт за 3 минуты из 3 ингредиентов (БЕЗ сливок и желатина)
3 weeks ago 00:27:09 1
МОТИВАЦИЯ на УБОРКУ / моя 3-я беременность/ ВКУСНО ГОТОВИМ
3 weeks ago 00:04:26 1
Быстрый и вкусный рецепт пиццы с картошкой, готовится на раз, два, три