Рецепты | Соленья | Закрутки

**Украсим зиму!** Приготовьте мамину капусту в двойной порции — зимой она станет настоящей находкой. **Ингредиенты:** - 1 кг капусты - 1 крупная морковь - 2 болгарских перца - 3 зубчика чеснока **Маринад:** - 500 мл горячей воды - 1 ст. ложка соли - 2 ст. ложки сахара - 50 мл яблочного уксуса - 50 мл растительного масла **Как готовить:** Нарежьте капусту, добавьте морковь, перец и чеснок. В горячую воду введите уксус, масло, соль и сахар. Залейте капусту маринадом, хорошо перемешайте и оставьте на ночь в холодильнике. Утром разложите по банкам. Наслаждайтесь ярким вкусом в любое время года!