Соус из слив (ткемали). Самый простой рецепт.
Готовлю острый соус из слив. У нас его называют ткемали, но я понимаю, что это не совсем ткемали, не оригинальный рецепт, народ уже давно его под себя переделал. И все-таки, этот соус очень вкусный, а готовить его просто и быстро.
На 1 кг слив сорта Венгерка я беру:
100 гр чеснока
Перец острый по вкусу
1 ст ложка соли
3 ст ложки сахара
1 с горкой ст. ложка томатной пасты
Как просто стерилизовать банки
Лучшая аджика. Самая простая, быстрая и очень вкусная аджика.
Баклажаны на зиму. Баклажаны как грибы. Ну очень вкусные.
Что приготовить из баклажанов? Бесподобно вкусные котлеты.
На канале мои видео о том, как ПРОСТО и ЛЕГКО приготовить вкусненькое; о консервации; о выращивании цветов дома; о том как оздоровить себя; и о том, как сделать себя чуть-чуть красивее и стройнее; о своих выгодных и