I FAGIOLI DELLA SUOCERA DI MIA SUOCERA (БОБЪТ НА СВЕКЪРВАТА НА МОЯТА ТЪЩА)
I FAGIOLI DELLA SUOCERA DI MIA SUOCERA: una ricetta che si trasmette di generazione in generazione e da un’altra parte è uno dei piatti per la cena di Vigilia di Natale per gli ortodossi.
INGREDIENTI
- Fagioli Borlotti 500g
- Patata tagliata a dadini 350g
- 4 dadi vegetali
- una noce di burro (facoltativo)
- un pugno di pasta piccola (Ditalini)
- Olio extra vergine d’oliva
- Sale
- pepe nero
БОБЪТ НА СВЕКЪРВАТА НА МОЯТА ТЪЩА: една рецепта, която се предава от поколение на поколение и от друга страна е част от менюто за Бъдни вечер на трапезата на православните християни.
ПРОДУКТИ
- Боб 500г
- картоф нарязан на малки кубчета 350г
- 4 кубчета зеленчуков бульон
- парченце масло
- фиде или друг вид малка паста
- зехтин
- сол
- чер пипер
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