Выбор стали для ножа. Суперстали. Какой бывает острота.

★ Ножи CultroTech: ★ Ножи Benchmade: ★ Ножи Zero Tolerance: ★ Ножи NL Knives: ★ Ножи Owl Knife: ★ Складные ножи с суперсталями: ★ Фиксированные ножи с суперсталями: ★ Кухонные ножи с суперсталями: ★ Точилки для ножей Chef’s Choice: ★ Мусаты для правки ножей: ★ Заточная система LXP Mechanics S-22: ★ Заточные системы Профиль: ★ Точилки для ножей Hapstone: ★ Эльборы для заточных систем: ★ Набор абразивов Rezat Premium Diamond: ★ Притиры для заточных систем: ★ Кейсы для хранения абразивов: ★ Подставки для кухонных ножей: ★ Торцевые разделочные доски: ★ Сумки-скрутки для кухонных ножей: ✔ - Канал в Телеграм ✔ - Дополнительный и “неформатный“ контент ✔ - Видео о тестах. ✔ - Результаты тестов, заполняется с запозданием. ✔ - Методика тестов, зачем и почему они такие. ✔ Музыка - - месяц бесплатно Приветствую! Сегодня на канале продолжение нашей беседы о ножевых сталях. Выбор стали для ножа. Суперстали. Какие критерии необходимо рассматривать, что брать в расчет. Что влияет на остроту ножа и какой бывает острота ножа. Плотно, детально и обо всем. Приятного просмотра!