Автор видео: @sketch_sweet🙏❤️
🤩Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
Получайте бонусы от любимых авторов: Три простых шага 👉 💞
❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже ⤵️⤵️⤵️
🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
В А Ж Н О !!!!!!
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал.
✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈
✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал “Мастерская кондитера“ : 👨🍳 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров!
✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала “Мастерская кондитера“
💳Банковский счёт UA573052990000026204691693131
✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏
💳Bank account UA573052990000026204691693131
🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿
Слово автора: Рецепт нежнейших конфет « Фисташковое птичье молоко»
160 гр. белок
1/3 ч.л лимонная кислота
20 гр. сахара
Взбиваем на средней скорости до однородных пузырьков, жидкой части белка не должно остаться, густая пивная пена
Сливочная основа (температура не ниже 23С)
280 гр. сливочное масло 82%
70 гр. фисташковая паста
50 гр. сгущенное молоко
120 гр. сливки 33%
Все должно быть одной температуры, взбить венчиком
Сироп
250 гр. вода
390 гр. сахара
170 гр. сироп глюкозы
10 гр. агар 900
Варим сироп до 110 С, затем тонкой струйкой вливаем во взбивающийся белок, при этом увеличивая скорость миксера до max.
Когда температура массы достигнет 50-60С добавляем сливочную массу (не менее 23С) и все тщательно перемешиваем
Выливаем в форму 20х20, дно застелить силиконом , накрываем пленкой вконтакт и в холодильник на ночь.
=======
👍Больше Рецептов в П Л Е Й Л И С Т АХ 👍:
▶️ Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА
▶️ Рулеты
▶️ Конфеты
БИСКВИТЫ
▶️ Пироги
▶️ Меренговые Изделия
=======
#мастерскаякондитера #птичьемолоко #птичка #конфетыптичьемолоко #рецептконфет #фисташковаяптичкарецепт #короткоевидео #шортс #shorts #birdiemilk #birdie #birdiecandy #candyrecipe #pistachiobirdierecipe
1 view
414
123
2 months ago 00:28:17 1
Тыква вместо Казана! Нежные Языки с Рисом Запеченные в Дровяной Печи
2 months ago 00:04:21 1
Как приготовить СЛАДКИЙ ПЛОВ в духовке: простой и вкусный рецепт!
2 months ago 00:14:25 1
Торт ПЛОМБИР - вкус детства. БЕЗ ДУХОВКИ и ПЕЧЕНЬЯ!
2 months ago 00:00:15 212
Мужская кухня. Мясо
2 months ago 00:00:57 12
TBOPOЖHAЯ ШAPЛOTKA 🍎🧇🍏
2 months ago 00:00:42 105
Маринованные в сладком рассоле огурцы 🥒 - для нашей семьи
2 months ago 00:05:53 1
Вместо Конфет! Вкусная и Полезная ТЫКВА как Мармелад . Вкуснейший ДЕСЕРТ из Тыквы на желатине
2 months ago 00:16:28 1
Это ЛУЧШИЕ ГОЛУБЦЫ Которые Я ПРОБОВАЛА!!10 Лет ГОТОВЛЮ Только ТАК ЛЕНИВЫЕ Голубцы в Нежном соусе
2 months ago 00:03:59 1
Сосиски в тесте в духовке из дрожжевого теста I Простой и вкусный рецепт любимой выпечки
2 months ago 00:00:57 135
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
2 months ago 00:13:31 1
ДАЖЕ ВЫМЕШИВАТЬ НЕ НУЖНО!!! Мягкие, сладкие, влажные куличи Пасха 2024 | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:01:31 1
Нежный рыбный паштет для канапе, тарталеток и эклеров
2 months ago 00:00:26 21
Рецепты | Заготовки | Соленья
2 months ago 00:01:39 298
Магия вкуса
2 months ago 00:00:25 1
Самая нежная вкусная говядина готовится ну очень просто! Пальчики оближешь!
2 months ago 00:06:10 665
Кyхня Идей
2 months ago 00:00:12 4
Видео от Домашнее меню | Рецепты и хитрости
2 months ago 00:04:19 1
Торт из 3 ингредиентов лучше Наполеона / Рецепт торта за 30 минут! Простой, быстрый и вкусный торт
2 months ago 00:01:00 98
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
2 months ago 00:08:33 1
Боже как вкусно! НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ! ПОДРРУЖКИ В ВОСТОРГЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТ!
2 months ago 00:03:35 1
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ.СОВЕТУЮ ВСЕМ ПОПРОБОВАТЬ. ТОРТ НАПОЛЕОН
2 months ago 00:10:10 1
Знаменитый торт ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ! Идеальный рецепт! Нереально вкусный, нежнейший, тает во рту! На кефире
2 months ago 00:00:36 25
Рецепты | Соленья | Закрутки
2 months ago 00:00:11 58
retsepty_mira - амые вкусные булочки круассаны рецепт улочки-круассаны воздушные ароматные и невозможно вкусные рожжевое тесто о