Утка с яблоками, апельсинами и изюмом (Шеф-повар В.Емельяненко)
Подпишись на канал - скоро будут еще рецепты!
Запеченная утка на новогодний стол!
Рецепт главного украшения праздничного стола от шеф-повара Василия Емельяненко!
Нежная, ароматная, очень вкусная.
Для рецепта мы использовали утку “Улыбино“ - в ней много мяса и небольшое количество жира.
Что еще понадобится:
- Яблоки зеленые 2 шт.
- Рис
- Изюм
- Апельсины
- Сливочное масло
- Тимьян или чабрец
- Лавровый лист
Как готовить?
- Утку предварительно замариновать в рассоле. На 1 литр воды 20 грамм соли, сок двух апельсинов, лавровый лист,
перец, розмарин или тимьян. Оставляем мариноваться на ночь.
- Замаринованную утку перекладываем на противень и просушиваем бумажным полотенцем.
Запекаем при низкой температуре (140 градусов) 1,5 часа.
Переходим к гарниру:
- Зеленые яблоки очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на сливочном масле
- К яблокам добавляем изюм (предварительно замоченный), нем
1 view
28
6
5 days ago 00:21:56 1
1874. Машинки и Маша Капуки - Песочница и Уточка Единорог! Видео с игрушками для детей
5 days ago 00:00:17 286
Джерси – Невада (трейлер)
5 days ago 00:00:37 80
УТКА С УТЁНКОМ (ПРОДОЛЖЕНИЕ). .
5 days ago 00:00:35 71
УТКА С УТЁНКОМ. .
5 days ago 01:47:28 14
Хоккей НХЛ Ана-Баффа NHL RS. Buffalo Sabres @ Anaheim Ducks
5 days ago 00:00:32 25
Видео от Натальи Крицыной
5 days ago 00:09:50 34
Цигун Мавандуй даоинь шу с Лео Somna #тайцзи #цигун
6 days ago 00:01:00 6.6K
Удивительный гагачий пух. ХИЖИНА ХОББИТА
6 days ago 00:03:28 165
Имитатор звука соловья, воробья и уточки закудахтал как курица
6 days ago 00:01:03 5.4K
Опасная планета
6 days ago 01:00:07 282
ГТА 4 Русская речь крепенько. Часть 3
6 days ago 00:03:52 856
Запуск и посадка Blue Origin NS-28 New Shepard
6 days ago 00:00:50 9
️Пост добра: в Хакасии спасли утку из замерзающего водоема
7 days ago 00:01:13 1.6K
Автор: В пруд с утками около парка Лесоводов заехал автомобиль поплавать.
7 days ago 00:00:20 10.2K
Когда дружишь с милой уточкой
7 days ago 00:18:26 12
Мастер-класс “Уточка“
7 days ago 02:52:58 2
[RESET] ИЗУЧАЕМ ПИРАТСКИЕ DVD ДИСКИ 2 (Обсуждаем последний ролик)
7 days ago 00:00:12 2
Редкая утка-мандаринка поселилась в парке Петербурга
7 days ago 00:00:12 2.7K
Краснокнижную утку-мандаринку засняли в Петербурге
7 days ago 00:00:41 2.7K
Журналист США: Невозможно скрыть нападения на Россию со стороны США, используя для этого Украину