НАТУРАЛЬНЫЙ ТОМАТНЫЙ СОК Томатный сок, приготовленный в домашних условиях, — это 100% натуральный напиток, содержащий витамины

Томатный сок, приготовленный в домашних условиях, — это 100% натуральный напиток, содержащий витамины К, А и С, антиоксиданты и ценные минералы, такие как железо, магний и калий, что делает его натуральным продуктом. Смесь также содержит значительное количество витаминов группы В, полезных для нервной системы. Ингредиенты: Помидоры — 3 кг. Соль — (на каждый литр 0.5 ч.л. соли) Способ приготовления: 1.Моем томаты и вырезаем плодоножки. Разрезаем на части. 2.При помощи погружного блендера измельчаем нарезанные помидоры. 3.Полученную массу сливаем в кастрюлю (я измельчала прямо в ней) Ставим на сильный огонь, пока не закипит. После закипания огонь убавляем до среднего и варим еще 30 минут. Периодически перемешиваем. 4.Пропускаем сок через сито и удаляем весь жмых (можно не выбрасывать я например заморозила). 5.Добавляем соль и возвращаем сок на огонь и снова даем покипеть 10—15 минут. 6.Разливаем по стерилизованным банкам и закрываем крышками. Переворачиваем банки вверх дном и укутываем полотенцем или одеялом. После остывания убираем на зимовку в прохладное место!