Рецепт ТРАЙФЛА «МИЛКА»😍😋Форум кондитеровN1

Рецепт ТРАЙФЛА «МИЛКА» Нежнейший десерт😋👍 Сохраняйте рецепт в закладки📌 Нам понадобится: Для бисквита: ✅Яйца 6 шт ✅Молоко -100мл от ✅Растительное масло -80г ✅Мука-180 гр ✅Сахар -220 гр ✅Какао-3-4 ст л ✅Разрыхлитель -18 гр Для крема :📝 ✅300 мл Сливки 33% ✅300-гр Творожный сыр ✅250- гр Сахарная пудра Для глазури: ✅Сливки 33% 500 мл ✅Шоколад бельгийский 600 гр я беру молочный Глазурь Разогреть сливки не кипятить☝️добавить шоколад и перемешать до однородной массы всё. Бисквит: Яйца взбить с сахаром до бела и туда отправляем все жидкие ингредиенты и перемешиваем венчиком либо миксером. Далее отправляем сухие ингредиенты и также перемешиваем либо взбиваем. В разогретую духовку до 150° отправляем до готовности примерно на 30 минут. Делаем из остывшего бисквита крошку. Крем: Сливки взбить с сахаром до густоты. Затем добавляем творожный сыр и ещё раз взбиваем до однородности крем готов! ⠀ Далее выкладываем в чашу крошку бисквита, ягоды фрукты, крем далее всё как показано на видео🙌 Убираем на пару часов в холодильник затем украшаем по желанию ⠀ Рецепт от nilya_food Приятного аппетита