Представляем вам удивительный рецепт хрустящих маринованных кабачков, который несомненно порадует...

Представляем вам удивительный рецепт хрустящих маринованных кабачков, который несомненно порадует всех членов вашей семьи! Их аромат просто превосходен! Ингредиенты: * Молоденькие кабачки (количество зависит от объёма банок); * 5 зонтиков укропа; * 5 зубчиков чеснока; * 5 чайных ложек сухой горчицы в зернах. Для маринада: * 4 стакана воды (объём 200 мл); * 1 стакан сахара; * 1 стакан уксуса 9%; * 2 столовые ложки соли; * 1 чайная ложка куркумы. Приготовление: 1. В каждую баночку положите по 1 зубчику чеснока, порезанному на кусочки, зонтик укропа и 1 чайную ложку горчицы. 2. Помойте и очистите кабачки, нарежьте их вдоль на 4 части. Если они крупные, каждую половинку разрежьте на 4–6 частей. Уложите кабачки в банки вертикально. 3. Сделайте маринад: соедините все ингредиенты в кастрюле, доведите до кипения и налейте в банки. 4. Поместите банки в кастрюлю с тёплой водой, накройте крышками (не закручивая) и на дно положите тряпку. Прокипятите в течение 5 минут после закипания. Ваши хрустящие маринованные кабачки готовы! Пусть в вашем доме царит порядок, а на душе — спокойствие!