Почему так важно ЗАМАЧИВАТЬ КРУПЫ, ЗЁРНА, ОРЕХИ, БОБОВЫЕ...

А знали ли Вы, что в злаках, крупах, бобовых, горохе и даже орехах содержится фитиновая кислота, которая препятствует всасыванию нутриентов в нашем кишечнике? И что традиционная процедура замачивания на несколько часов или на ночь предназначена для деактивации этой самой кислоты? Но в наше время, вернее нехватки этого времени, люди перестали уделять этому внимание. Зачем нужно замачивать крупы? Текст: Музыка: Scott Holmes - Fish Bowl Смотрите ещё больше интересных и полезных видео на канале “Зелёный Контур“ Наш сайт вКонтакте Facebook Twitter Google VedamostInfo/posts Instagram