КАБАЧКОВАЯ ИКРА С МОРКОВЬЮ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ
КАБАЧКОВАЯ ИКРА С МОРКОВЬЮ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ
Овощи обжариваются с томатной пастой и добавляется уксус. Вкус получается овощной, сочный, в меру острый. Но не за счёт перца, а чеснока. Кабачок сам по себе имеет нейтральный вкус и какие будут добавки, так икра и заиграет. Добавление уксуса даёт едва ощутимую кислинку, зелени - свежести и аромата.
Состав рецепта (на 12 порц.):
• Молодые кабачки - 1 кг
• Морковь - 100 гр
• Лук репчатый - 130 гр
• Корень петрушки - 10 гр
• Чеснок - 2 шт.
• Томатная паста - 70 гр
• Петрушка - 5 гр
• Укроп - 5 гр
• Сахар - 1 чайн.л.
• Соль - 1 чайн.л.
• Столовый уксус - 1 чайн.л.
• Растительное масло - 70 мл
• Вода - 2 стол.л.
1 view
115
19
10 years ago 00:21:19 2.4K
Кабачковая икра
10 years ago 00:04:21 1.9K
Кабачковая икра консервация
10 years ago 00:23:01 67
КАБАЧКОВАЯ ИКРА.
7 years ago 00:01:48 169
КАБАЧКОВАЯ ИКРА
9 years ago 00:04:16 1.2K
Домашняя кабачковая икра
10 years ago 00:12:38 66
Кабачковая икра на зиму.
2 years ago 00:05:11 77
Кабачковая Икра без Уксуса ✧ По Вашим Многочисленным Просьбам
10 years ago 00:08:01 22
кабачковая икра
6 years ago 00:01:42 74
Кабачковая икра с морковью
5 years ago 00:02:11 110
КАБАЧКОВАЯ ИКРА Обалденная закуска НА ЗИМУ!
10 years ago 00:10:57 1.2K
Овощная икра от КУМА (кабачковая икра, баклажанная икра)
5 years ago 00:07:19 1.1K
КАБАЧКОВАЯ ИКРА домашняя РЕЦЕПТ из детства| как приготовить дома | икра из кабачков НА ЗИМУ
9 years ago 00:08:37 116
Кабачковая икра.
7 years ago 00:11:06 333
Взрыв вкусов!!! Картошка + кабачковая икра по ДЕРЕВЕНСКИ или деревенский ПИР
9 years ago 00:05:59 127
Кабачковая икра как в магазине - 7 дач
7 months ago 00:01:00 1
КАБАЧКОВАЯ ИКРА#
10 years ago 00:05:08 1.8K
Любимая нежная кабачковая ИКРА на зиму
13 years ago 00:01:34 56
Кабачковая икра
10 years ago 00:03:15 413
Икра из кабачков. Домашняя кабачковая икра - рецепт
7 years ago 00:00:55 309
Кабачковая икра как в магазине
10 years ago 00:04:23 64
Ну, оОчень вкусная - Кабачковая Икра!
10 years ago 00:06:30 238
Кабачковая икра рецепт с майонезом (икра из кабачков)