Пышные, воздушные оладушки с шоколадной пастой
Тесто:
500 мл кефир
1ст.л уксус
2 ст.л сахар
1 яйцо
Сода (не полная ч.л)
450 г мука
Ванильный сахар или ванилин
Приготовление:
1. Замешиваем тесто как на видео.
2. Жарим оладушки на раскалённом масле под крышкой на ниже среднего огня, но не медленном.
3. Важно: не перемешиваем тесто во время выпекания, а просто набираем с краю. Растительного масла хватит примерно пол стакана на всю порцию теста.
Приятного аппетита!
Мамины Рецепты
#сахар #тесто #оладушка #перекус #оладушки
Подробнее: