Diese Gemüsesuppe ist wie ein vergessener Schatz! Haben Sie jemals so gute Suppe gekocht?
Ich zeige euch, wie ich eine meiner leckersten Gemüsesuppen zubereite! Ganz ohne Chemikalien oder irgendwelche Zusatzstoffe, super einfach und vor Allem wie Medizin für meinen Magen. Super geeignet als Frühstück, Mittagsessen, Abendessen - oder einfach für zwischendurch! Für die allerbeste Qualität benutze ich regionale Bio Produkte, das ist aber natürlich kein muss.
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Zutaten:
1 Lauch
1/2 Sellerie
Olivenöl
2 Kartoffeln
1 L Gemüsebrühe 👉
1 Lorbeerblatt
Muskatnuss
Salz
Pfeffer schwarz
2 EL Sojasauce
4 Knoblauchzehen
4 EL Mandelmus
2 EL Hefeflocken
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