Мой любимый рецепт КОТЛЕТ! Очень сочные, вкусные и нежные мясные котлеты
Котлеты получаются мягкие, сочные и при этом не пережаренные. Комбинированный способ приготовления позволяет сделать котлеты очень вкусные и сочные!
Приготовьте и попробуйте
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)
Реклама: ООО ТФ-ГРУПП, ИНН 7726441907, ОГРН 1187746873016 , erid: 2Vtzqx6NPRm
Ссылка на магазин, где можно купить мясорубку Oberhof Magnum R-16:
➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
➡ Моя группа в Одноклассниках
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
Добавляйтесь!)
Ингредиенты:
Фарш мясной - 1 кг. (у меня свинина 600г говядина 400г)
Лук репчатый - 1-2 шт.
Хлеб белый – 150 г
Вода (молоко) - для замачивания хлеба
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1,5 ч.л. по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Чеснок сушенный – 1 ч. л.
Масло растительное для жарки
Масло сливочное - 100 г
Приготовим фарш.
1 Котлеты можно приготовить из любого вида мяса. Я беру свинину и говядину.
Мясо, помыть, нарезать на кусочки.
2 Мясо прокрутить через мясорубку.
3 С хлеба срезать корочки и замочить в воде или молоке.
4 Сразу же прокручиваю лук и отжатый от воды хлеб.
Добавить соль, перец, сушеный чеснок и яйцо.
5 Фарш хорошо перемешать до однородности. Если фарш плотный, добавить немного холодной воды (30-50 мл). Миску с фаршем накрыть плёнкой и поместить в холодильник на 30 минут.
6 Мокрыми руками сформировать котлеты из фарша (весом примерно по 100 г).
7 Хорошо разогреть сковороду, налить растительное масло и обжарить котлеты с каждой стороны, до румяной корочки.
8 Противень смазать растительным маслом, выложить в него котлеты, (по желанию сверху на котлеты положить немного сливочного масла (10г), для сочности).
9 Накрыть противень плотно фольгой. Отправить котлеты в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут – доходить до готовности.
Такой комбинированный способ приготовления делает котлеты не пережаренными и сухими а мягкими и сочными.
10 Горячие котлеты подаём с любым гарниром или овощами. Приятного аппетита!
RussianFood
#Котлеты #КоршиковаЛюбовь #РецептыОтКоршиковойЛюбови
1 view
0
0
12 months ago 00:03:32 1
Дмитрий Прянов — Дай тебе я погадаю (ПРЕМЬЕРА ПЕСНИ 2023)
12 months ago 02:39:16 1
Евгения Альбац: «Мы умершие живые» // «Скажи Гордеевой»
12 months ago 00:04:17 1
[HoneyWorks на русском] Kawaikute Gomen (Cover by Sati Akura)
12 months ago 00:04:44 1
Валерий Леонтьев “Исчезли солнечные дни“ (1987)
12 months ago 00:04:01 1
Запечённая Тыква, которую едят Все! Просто и очень вкусно. Вот как нужно готовить тыкву в духовке.
12 months ago 00:00:40 1
Мой гора любимый родина Кавказ.....
12 months ago 00:02:10 1
🌈Спасибо Воспитателю! 🌹С Днем воспитателя и дошкольного работника! День воспитателя детского сада
12 months ago 00:02:46 1
Помидоры “Красная девица“ рассол выпивается быстрее чем съедаются помидоры
12 months ago 00:02:12 1
Simbachka-Милый Кудряшка (Официальный трек)
12 months ago 00:03:51 1
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПП УЖИН Вкуснейшая Запеканка из Кабачков с Мясом. Ешь сколько Хочешь!
12 months ago 00:51:26 1
17 мгновений Микаэла Таривердиева | Лучшее
12 months ago 00:49:30 1
▼FROSTPUNK НА УЛЬТРА ХАРДКОРЕ ⛏️❄️
12 months ago 00:11:35 1
БЕЗ ВАФЕЛЬНИЦЫ! Хрустящие Вафельные Трубочки с сгущенкой! НАШ ЛЮБИМЫЙ С БРАТОМ РЕЦЕПТ.
12 months ago 11:39:52 1
▶️ Год в Тоскане Все серии - Мелодрама | Фильмы и сериалы
12 months ago 00:26:28 1
Владимир Песня / Любимые песни Слушай Кайфуй Шансон 2023
12 months ago 00:00:14 7
Вот такой полезный инструмент для сбора ягод на даче. Главное - проклеить скотчем место, куда просовываем руку, чтобы избежать ц
12 months ago 00:04:10 1
EMIN - Прости, моя любовь ft. Максим Фадеев (Official video)
12 months ago 00:05:58 1
Просветление: Выход Сознанием за Пределы Физического Тела ❤️ Ливанда 💎
12 months ago 01:57:15 1
Жидковский - Готов избить любого / Рак ради красоты / Почему не идет в Контакты Шастуна (Подкаст №1)
12 months ago 00:04:43 1
“Мой любимый Совок“. Только для советских людей.
12 months ago 00:59:47 1
ВАДИМ АВВА: “КОГДА НАСИЛУЮТ ТВОЮ ЖЕНУ, НЕЛЬЗЯ ГОВОРИТЬ «ПОТЕРПИ, МИЛАЯ»!“
12 months ago 00:03:56 1
СНОВА ОСЕНЬ ♫♬/ SEVENROSE / НОВИНКА 2022
12 months ago 00:31:17 1
Путешествие в Саксонскую Швейцарию (Бастай)
12 months ago 00:43:56 1
ПЕРВАЯ ЖЕРТВА КУЛЬТУРЫ ОТМЕНЫ - Шинейд О’Коннор (1966-2023)