Дранники из корня сельдерея, моркови и кольраби

Состав на 15 шт по 35 г Корень сельдерея 200 г Морковь 100 г Кольраби 100 г Яйцо 2 шт Лук порей* -30 г Рисовая мука 3 ст.л. Соль 1/2 ч.л. Чеснок гранулированный 1/2 ч.л. Карри - 1/2 ч.л. Высокоолеиновое подсолнечное масло 50-60 мл * Лук порей можно заменить на репчатый лук. Приготовление: 1. Овощи очистить и натереть на крупной терке. Лук нарезать соломкой. 2. К овощам и луку добавить 2 яйца, соль, специи и хорошо перемешать. 3. Добавить муку и ещё раз все перемешать, 4. Выложить дранники на сковороду с предварительно разогретым высокоолеиновым маслом, сформировать красивую овальную форму. 5. Выпекать с 2х сторон по 2-3 минуты. Выложить на бумажное полотенце. 🧑‍⚕️ C уважением, диетолог-нутрициолог Ольга Страшко мой скайп: strashko38 📞 38-050-254-11-25 📞 38-067-946-48-62 (Viber, Telegram)