Канал Коптим Вместе: КоптимВместе
Любите свиные ребрышки? Тогда этот рецепт для Вас! Скажу честно Свиные РЕБРЫШКИ Горячего Копчения по этому рецепту получаются нереально ВКУСНЫЕ! Нежное, ароматное мясо просто тает во рту! Для того чтобы ребра получились вкусными и ароматными необходимо знать не только как коптить ребрышки правильно, но и как подготовить их перед копчением. Смотрите наш видео рецепт «как приготовить копченые ребрышки и ГОТОВЬТЕ с Удовольствием, Отдыхайте ВКУСНО!
Посолочная смесь на 1 кг ребер:
- Соль поваренная 9гр,
- Соль нитритная 9гр,
- Сохой чеснок 4гр,
- Черный молотый перец 2гр,
- Чили перец 2гр,
- Сладкая паприка 10гр.
Промываем ребра, далее перемешиваем специи и натираем хорошо со всех сторон ребра и убираем минимум на 1 сутки в холодильник. Затем достаём и подвешиваем и просушиваем на 3-5 часов. А потом отправляем в коптильню на 60 градусов тепла. ( примерно 1 ч ), Спустя час поднимаем температуру до 70градусо
1 view
2
2
1 month ago 00:10:17 1
С 90-х годов так делаю! Свиные ребрышки НЕ ЖАРЮ! Делаю проще, получается вкуснее!
1 month ago 00:11:35 1
Король Новогоднего стола. Шикарная БУЖЕНИНА запечённая в духовке, цыганка готовит.
1 month ago 00:02:42 1
Просто заворачиваю свиные ребра в фольгу и запекаю в духовке!Друзья, кто видел,делают теперь так же!
1 month ago 00:03:43 1
Свиные Ребрышки в духовке. Нежные И Сочные. Простой рецепт
1 month ago 00:14:27 1
КАЗАН КЕБАБ С РЕБРАМИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
1 month ago 00:12:07 1
Как правильно пожарить мясо. Вкусная Свинина на сковороде.Мясо получается нежнейшее по этому рецепту
1 month ago 00:10:24 1
СВИНЫЕ РЁБРА В ДУХОВКЕ! КРУЧЕ ШАШЛЫКА!
1 month ago 00:10:02 1
Ребрышки на гриле - BBQ
1 month ago 00:06:09 1
ИДЕАЛЬНЫЕ свиные ребрышки в духовке!
1 month ago 00:11:07 1
Тушеные свиные ребра. Культовое блюдо 90-х годов
1 month ago 00:06:14 1
Мясо в пакете. Как вкусно приготовить свинину.
1 month ago 00:09:36 1
КОТЛЕТЫ ПО-ФРАНЦУЗСКИ |БЛЮДО НА ПРАЗДНИК | СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ #котлеты #горячиеблюда
1 month ago 00:00:46 1
Харламов о том, как болел свиным гриппом во время ковида / шоу “Вопрос ребром“ #shorts
1 month ago 00:02:10 1
Вместо ШАШЛЫКА! Нереально вкусно, на Новогодний стол!
2 months ago 00:25:00 1
Как облегчить жизнь на кухне? 5 заготовок для БЫСТРОГО обеда или ужина. РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
2 months ago 00:07:27 1
Хрустящие солёные огурчики на зиму | Просто, вкусно, и даже роскошно!
2 months ago 00:48:06 1
Зимние супы - Готовим вместе - Интер
2 months ago 00:09:31 1
Копченое сало в коптильне Zolinger (Золингер). Рецепт и отзывы.
2 months ago 00:03:51 1
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В ДУХОВКЕ! Как приготовить нежные и сочные свиные ребрышки / OvenBakedRibs ENG Subs.
2 months ago 00:03:12 1
РЕБРЫШКИ в духовке - Минимум действий и СОЧНЫЕ рёбрышки на УЖИН готовы
2 months ago 00:07:35 1
Рёбра копчёные в кастрюле(2020)
2 months ago 00:08:05 1
Как закоптить свиные рёбра в фольге (2019)
2 months ago 00:13:44 1
ГОРОХОВЫЙ СУП НА КОПЧЕНЫХ РЕБРАХ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
2 months ago 00:08:14 1
🔥🥩 Копчу в кастрюле Грудинку и Сало горячего копчения | Amazing Hot smoked bacon!