Торт на Юбилей(крем БЗК). /Cake for the Anniversary(protein custard).

Оформление БЗК: Диаметр - 24см. Вес - 2,4кг. Ванильный бисквит на 6 яиц. 2 порции крема на Пектине. Прослойка - крем чиз, клубничный топпинг. Пропитка - яблочный сок. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ванильный бисквит - Шоколадный бисквит - Черёмуховый бисквит - Шоколадно-сливочный крем - Сливочный йогуртный крем - Творожный сметанный крем - Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - Выравнивание белково-заварным кремом - Делаем надписи ШТАМПОМ - ЛЮБОЙ рисунок на мастике -