Одно тесто - три начинки ! Мягкие пуховые рогалики.
#рецептпуховыхрогаликов #домашняявыпечка
Добрый день , дорогие друзья! С Вами канал “ Готовим всей семьей “ И я , Екатерина Климова.
Готовлю внукам простые и очень вкусные пуховые рогалики . Одно тесто и три начинки.Тесто получается мягкое , нежное , как пух. Под видео Вы найдете точные ингредиенты к этому рецепту.
Ингредиенты:
Для опары
Вода 100 мл
Сахар 1 ст. л.
Дрожжи сухие 6 грамм ( 1 ч. л.)
Для теста :
Молоко 200 мл
1 Желток
Сахар 75 грамм
Соль щепотка
Сливочное масло 50 грамм
Мука 450-480 грамм
****