NEW! Лимонный KETO ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ из МИНДАЛЬНОЙ МУКИ

Как приготовить кулич, в преддверии светлой пасхи, так, чтобы можно было включить его в наш кето рацион? Старайтесь заменить обычную пшеничную муку миндальной, кокосовой, кунжутной или льняной. Вместо сахара положите сахарозаменитель по вашему вкусу. Можно использовать стевию или эритритол. Сегодня я вам покажу и расскажу свой любимый вариант кето кулича с лимоном из миндальной муки и очень вкусной глазурью без сахара. 📍 Тайм-коды: 00:00 - Вступление 0:44 - Безе 2:30 - Кулич 4:49 - Глазурь 6:03 - Готовый кулич 📍 Лимонный кето кулич: Миндальная мука 110 гр. Кокосовая мука 50 гр. Яйцо куриное 5 шт. (использовала категорию С1) Масло сливочное 75 гр. Сливки 33% 100 мл. Цедра 1 лимона Сок 1 лимона (30 мл.) Эритритол 60 гр. Куркума 1 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Соль Для безе: Белок 2х яиц Эритритол (пудра) 40 гр. Ксантановая камедь 2 гр. Лимонный сок 1 ч.л. Пищевые красители Для глазури: Белок 1 яйца Эри