Всем привет, спасибо что заглянули на наш канал, приятного просмотра.
За свои 39 лет я не разу не делала заготовок, но видимо зря.
В этом видео - мой первый опыт заготовок в морозилку.
Поддержите подпиской и лайками.
#ЗАГОТОВКАПОЛУФАБРИКАТОВВПРОК #ЗАГОТОВКАЕДЫВМОРОЗИЛКУ #КАКОБЛЕГЧИТЬСЕБЕЖИЗНЬ #полуфабрикаты #заморозка #этовкусно
ТЕФТЕЛИ:
фарш домашний : свинина курица
соль, перец по вкусу, рис сырой, лук репчатый
ФРИКАДЕЛЬКИ:
фарш свинина курица, соль пряная, перец по вкусу
ГОЛУБЦЫ:
фарш : свинина курица, соль, перец по вкусу, рис, половинка луковицы, капустные листья слегка отварные
КОТЛЕТЫ:
фарш : свинина курица, соль, перец по вкусу, лук, чеснок, 2-3 яйца
ФАРШ ДЛЯ СЛОЕК:
фарш: свинина курица, соль, перец по вкусу, зелёный лук, колбасный сыр
тесто магазинное слоёное
Оставшийся фарш в пакеты разложила тонкими пластинами
ДЛЯ РЫБНЫХ СЛОЕК:
сайра в масле, варёное яйцо, зелёный лук, тесто слоёное
СОСКИ В ТЕСТО:
слоёное тесто сосиски
ГРУДКА КУРИНАЯ:
одну большую грудку разделила на две части, одна пойдёт в новинку для блинов, вторая на бутерброды
1 часть нарезаю кубиком, соль, перец, чеснок на мелкой терке , тушить в сливках, добавить сыр твёрдых сортов.
2ю часть нарезать тонкими ломтиками, соль, перец, мелко рубленый чеснок, немного растительного масла, дать постоять, поджарить
КУРЫ, У МЕНЯ 2 ШТУКИ:
разделила на крылья, 2 окорочка, 2 ножки, 2 бедра, грудки и спинки.
Спинки сразу убрала на бульон.
1) 2 окорочка 2 бедра, посолить, поперчить, хорошо промазать чесноком, положить в пакет, добавить растительное масло, хорошо перемешать и убрать про мариноваться в холодильнике, потом убрать в морозилку.
2) 4 крыла 2 ножки посолить немного, поперчить,в пакет, залить соевый соус и добавить маринованный имбирь , хорошо перемешать и так же сначала в холодильник.
БЛЮДО ПО-СИБИРСКИ :
или мясо на овощной подушке
Если готовлю сразу на противне всё выкладывать рядами, в форму слоями
картофель, морковь, свёкла нарезать тонкими кружочками (свёклу полукольца), слои не важно какие, но каждый слой обязательно солить, перчить по вкусу, сверху мяса, у меня грудка, лук полукольца,
а уже непосредственно перед приготовлением смешиваю сметана майонез и немного разбавить водой, чтобы можно было полить хорошенько мясо с овощами.
МЯСО По-французски:
у меня грудка, слегка отбить, соль, перец по вкусу, грибы нарезанные, помидоры кружочками, солить и грибы и помидоры слегка, сверху побольше сыра твёрдых сортов.
БЛИНЫ:
молоко яйцо немного соли сахар по вкусу мука немного растительного масла прям в тесто, получаются тонкие кружевные блинчики
НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНОВ, У МЕНЯ 4 РАЗНЫХ:
1) курица в сливках с сыром.
2) печень куриная, тушеная в сливках, соль, перец по вкусу, чеснок.
3) натертая ветчина сыр твёрдых сортов
4) творог сахар по вкусу ванильный сахар натёртый банан
БУТЕРБРОДЫ ДВУХ ВИДОВ:
хлеб Харис нарезать на треугольник.
соус у меня : сметана соль пряная соевый соус, хорошо перемешать
каждый ломтик хлеба смазывать соусом
1) бутерброды с ветчиной и сыром,
ветчину и сыр нарезать на тонкие ломтики
2) бутерброды с обжаренной грудкой сыр
такие бутерброды можно разогреть в гриле, микроволновке или просто на сковороде, так же перед подачей, можно добавить ломтики огурца, помидора и салатный лист.
ЗАПЕКАНКА:
на 500-600гр творога, 4-5 ст. л. манки, 2 яйца, сахар по вкусу, ванилин пакетик 2гр, ванильный сахар 10гр, хорошего перемешать и форму, перед готовкой сверху смазать сметаной, будет аппетитная румяная корочка.
СЫРНИКИ КЛАССИЧЕСКИЕ И ШОКОЛАДНЫЕ:
творог сахар по вкусу яйцо мука (но больше на муке не готовлю, на манке намного вкуснее)
разделила на 2 части, в 1 часть добавила ваниль, в другую тёртый шоколад, обвалялав муке.
ВОТ ТАКОЙ МОЙ ПЕРВЫЙ ОПЫТ ЗАГОТОВОК 🤗 БУДУ ГОТОВИТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО ЕЩЁ
1 view
1
0
3 weeks ago 01:01:47 1
Новая жизнь после смертельной болезни и многолетней зависимости. Интервью Зака Скау и Ады Кондэ
1 month ago 01:43:18 1
Как я выжил при Иване Грозном. Гид для путешественников во времени | ФАЙБ
1 month ago 00:54:34 1
ХЛЫСТЫ. Самая дикая секта Российской Империи | ФАЙБ
1 month ago 00:48:48 15
ПОПАЛ НА САЗАНИЙ ЖОР! ПЕРВЫЙ ЛЁД совсем скоро.
1 month ago 00:10:08 1
Кто и почему убивает детей в школах (Школьный шутинг)
1 month ago 01:29:56 1
🎤Золотые хиты, которые мы любим | Чувственные истории | Тёплые воспоминания. ДОБРЫЙ ВЕЧЕР! 15 выпуск
1 month ago 00:03:58 1
Akop Jan _ Кучерявая Мадам #ուրենտանումճանապարհները #akopjan
1 month ago 00:06:47 103
ФОРТНАЙТ OG 2 ГЛАВА! БОЕВОЙ ПРОПУСК НОВОГО СЕЗОНА! ОФИЦИАЛЬНЫЙ ТРЕЙЛЕР 2 OG ГЛАВЫ ФОРТНАЙТ!
1 month ago 01:26:53 1
ЭЗОТЕРИКА ПО ПЯТНИЦАМ : Вебинар с Андреем Дуйко 25 октября в
1 month ago 01:07:31 1
Личный художник дьявола. Как он придумал Средневековье | ФАЙБ
1 month ago 00:19:12 5
ТРЕНИРОВКА НА ВНУТРЕННЮЮ и ВНЕШНЮЮ ПОВЕРХНОСТЬ БЕДРА ЗА 18 МИНУТ / 22x22
1 month ago 01:39:27 1
🌟КЛЮЧИ СОТВОРЕНИЯ СВОЕЙ ЖИЗНИ (Часть 2) – Михаил Агеев
1 month ago 00:00:59 1
- Как разбудить своё тело и запустить жиросжигание? #жиросжигание #жиротоп #жирнаживоте #жируходи
1 month ago 00:28:33 1
Летняя бикини-йога для стройности. Силовая жиросжигающая йога для похудения [Йога с Вероникой]
1 month ago 00:12:02 5
УНИЧТОЖАЕМ УШКИ (ГАЛИФЕ) НА БЕДРАХ ЗА 10 МИНУТ ДОМА.
1 month ago 00:21:36 3
Презентация Коллекции! Летняя капсула!
1 month ago 00:12:56 1
Плетение из обычной ТРАВЫ 🌿 | Красивое и очень простое плетение | Мастер-класс для начинающих
1 month ago 00:02:05 1
КУРСК. Хазар | Тагар | Гатера - ВЕТЕРАНЫ СВО на помощь курянам_1 серия.
1 month ago 00:37:15 1
Медитация на очищение себя и своей Родовой системы от энергий критики, осуждения и недовольства.
2 months ago 00:16:56 1
3 приёма, которые провоцируют к тебе бешеный мужской интерес. Он будет вкладываться!
2 months ago 00:02:50 2
МАНИФЕСТ Песня, которая изменит вашу жизнь! Почувствуй магию счастья и любви Волшебная мелодия души
2 months ago 01:20:51 1
ИСЦЕЛЕНИЕ ИЛИ НЕТЛЕНИЕ. Твое тело это прах или храм? Камил Фазилов
2 months ago 01:26:10 1
Взлом Эзотерики: Как Пробудить Магическую Энергию и Привлечь Удачу через Тайные Практики! 💥 Вебинар
2 months ago 00:00:00 1
ASSASSIN’S CREED II➤THE EZIO COLLECTION➤ПРОХОЖДЕНИЕ на PLAYSTATION 5➤Часть 5