Кулич Пасхальный Венок . ВидеоРецепт: Ирина Кукинг

Невероятно красивый и вкусный Пасхальный кулич в виде венка. В такой форме кулич лучше пропекается, но если вам больше по душе традиционный вариант, уложите рулет в классическую форму для кулича. Рецепт Пасхального венка: Примерный вес 950 г Тесто: Молоко 150 г Сахар-песок 50 г Соль 5 г Дрожжи прессованные 12 г (сухие 4 г) Яйцо 1 шт Масло сливочное 30 г Мука 310 г Начинка: Орех грецкий 250 г Молоко 60 г Сахар 75 г Масло сливочное 60 г Яйцо 1/2 шт Какао 5 г (1 ч.л.) Корица 1.5 г (1/2 ч.л.)