Хозяйка большого дома | Рецепты и советы классического хумуса😋
Ингредиенты:
Нут - 250 г
Сок 1 лимона = 60 мл
Оливковое масло - 30 мл
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 0,5 ч.л.
Тмин - 1/2 ч.л.
Вода из-под нута (смотрите по консистенции)
Кунжутная паста (тахини):
Кунжут - 150 г
Соль - 1/3 ч.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.