Стейк блейд в луизианском соусе | Лазерсон. Гриль

Готовим на угольном гриле Weber MASTER-TOUCH GBS Короткая версия: Пошаговый рецепт стейка блейд в луизианском соусе: Ингредиенты: • говядина (лопатка без кости) — 300 г • масло растительное • лук репчатый — 1 шт. • бекон — 50 г • перец болгарский — 1 шт. • стебель сельдерея — 2 шт. • мука • вода — 1 ст. • халапеньо маринованный — 1 ст. л. • соль • сахар тростниковый • какао • тимьян • хлопья чили • копчёная паприка • зира • черный перец • лук сухой • кинза