☀Видео от НЯМКИ. Пышные булочки Синнабон

SDOBA😃👍🏻 👉Необходимые продукты: Молоко . .250 мл Сахар - 4 столовые ложки Дрожжи - 2 столовые ложки Яйцо - 2 Масло сливочное - 2 ст.л. .70грамм Ванилин - щепотка Соль - щепотка Мука - 600 грамм Для начинки Корица - 3 столовые ложки Сахар - 6 столовых ложек Сливочное масло - . .40 грамм Для крема Сахарная пудра - 130-150грамм Сыр творожный - 280грамм Молоко - 3 столовые ложки 👉 Процесс приготовления: 1) Молоко подогреть, добавить дрожжи и сахар, размешать и оставить на 10 минут. 2) Добавьте яйца, растопленное масло, ваниль и соль, перемешайте все вместе и добавьте муку. Замесить мягкое и эластичное тесто и оставить подниматься в теплом месте на 1 час. 3) Вымесить тесто и раскатать в тонкий прямоугольник. Рабочую поверхность смазать небольшим количеством растительного масла. 4) Намазать сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей и раскатать. Нарежьте ножом на кусочки. 5) Переложите рулеты на противень, накройте полотенцем и оставьте подниматься в теплом месте на 30 минут. 6) Через 30 минут выпекайте при 180°C в течение 25 минут. 7) Крем: хорошо перемешайте все ингредиенты.