Рулетики из горбуши с сыром и овощами

#ПП #РУЛЕТИКИ #ИЗ #ГОРБУШИ Ингредиенты: • 400гр горбуши филе Для начинки: • 2шт моркови • 2шт лук репка • 1ст.ложка творожного сыра • 1ст.лложка твердого сыра • Соль, специи, перец по вкусу • Масло для обжарки по вкусу Способ приготовления Все моем, чистим, режем морковь и лук на кубики. Рыбку моем, чистим от костей на филе. Морковь и лук обжариваем, далее тушим ,как на видео. Остужаем и соединяем с сыром, творожным и твердым, добавляем по вкусу специи. Режем на слайсы рыбу, далее добавляем начинку и сворачиваем рулетом, можно закрепить зубочисткой или связать ниткой. Перекладываем на сковороду обжариваем со всех сторон, потом добавляем водички и тушим минут 30-40,так же можно приготовить в духовке, сразу подлить водички в противень, что бы не подсохла рыбка. Не чего сложного, рекомендую пробуйте и у вас получиться вкуснятина. Приятного аппетита! Мне будет приятно, если вы поставите лайк, репост и напишите комментарий! #PP #ROULETI #FROM #Pumpkin salmon Ingredients: • 400g pink salmon fillet For filling: • 2pcs carrots • 2pcs turnip onion • 1 tbsp curd cheese • 1 tbsp hard cheese • Salt, spices, pepper to taste • Oil for frying to taste Cooking method Wash everything, clean, cut carrots and onions into cubes. Wash the fish, clean the bones on the fillet. Fry carrots and onions, then stew, as in the video. Cool and combine with cheese, cottage cheese and hard, add spices to taste. We cut the fish into slices, then add the filling and roll it up, you can fix it with a toothpick or tie it with a thread. We shift to the pan, fry on all sides, then add some water and simmer for 30-40 minutes, you can also cook in the oven, immediately add some water to the baking sheet so that the fish does not dry out. Not something complicated, I recommend trying it and you will get yummy. Enjoy your meal! I will be pleased if you like, repost and write a comment!