MAAMOUL , GATEAU ORIENTAL AUX DATTES

...INGREDIENTS ----------------------------------------- POUR LA PATE Farine 300 grammes Semoule 100 grammes Beurre 200 grammes Levure chimique 1 cuillère à café Sucre 50 grammes Eau de fleur d’oranger 4 cuillères à soupe Sel une pincée ----------------------------------------- POUR LA FARCE Dattes 500 grammes Poudre de noix 50 grammes Huile 1 cuillère à soupe Eau de fleur d’oranger 1 cuillère à soupe ---------------------------------------- POUR LA CUISSON Four à 180 degrés Durée 15 minutes ---------------------------------------- pour décorer Sucre glace à saupoudrer --------------------------------------