Шеф-повар Адан Медрано о кулинарной дипломатии

«Приготовление блюд требует от вас стать более открытым. Ведь если вы накрываете стол, то за этим столом рады всем. Это основа философии приготовления пищи, которая объясняет удивительную способность кулинарного искусства объединять людей», – американский шеф-повар Адан Медрано с удовольствием попробовал традиционные блюда русской кухни и рассказал о том, что общего у русской и техасско-мексиканской кухонь. Подробности кулинарной дипломатии – в нашем видео.