**Праздничный салат с курицей и овощами**
**Ингредиенты:**
- 1 куриное филе
- 4 куриных яйца
- 1 репчатый лук
- 2 картофелины
- 1 большая или 2 маленькие моркови
- 1 ч.л. соли
- 1 ст.л. 9% уксуса
- 200 мл кипятка
- Майонез по вкусу
**Приготовление:**
1. Измельчите лук и замаринуйте его: в миске смешайте лук с солью и уксусом, залейте кипятком. Убедитесь, что вода полностью покрывает лук. Оставьте мариноваться на 15 минут.
2. Отделите три желтка от яиц для верхнего слоя, остальные яйца натрите на крупной терке.
3. На дно формы выложите куриное филе, при желании немного посолите и смажьте майонезом.
4. Следующим слоем натрите отварной картофель и равномерно распределите его по поверхности, сверху сделайте майонезную сетку.
5. Третьим слоем добавьте яйца, распределяя их вилкой, и снова смажьте майонезом.
6. Натерев морковь на крупной терке, выложите её в четвертом слое и также добавьте майонез.
7. Завершите салат натертыми желтками, распределив их по краям.
**P.S.** Цветочные украшения можно сделать из яиц и моркови для дополнительного эффекта!
**#праздничныйсалат #рецептсалата #кулинария #вкусно #едадляпраздника**