Курочка в нежном сырно-сливочном соусе с брокколи и беконом.

вам понадобится: ⠀ 3 куриного филе 8 кусочков бекона 1 луковица 2 зубчика чеснока 500 мл сливок 10-20% 200 гр сыра чеддер брокколи моцарелла петрушка соль перец ⠀ брокколи отварите в кипящей подсоленной воде в течении 5 минут. ⠀ бекон нарежьте небольшими кусочками. лук и чеснок измельчите. ⠀ грудки посолите, поперчите и обжарьте на сильном огне на оливковом масле с обеих сторон до золотистости. ⠀ снимите грудки со сковороды и на этом же масле обжарьте лук, чеснок и бекон до золотистости и мягкости. ⠀ добавьте сливки, доведите до кипения. ⠀ добавьте чеддер - перемешайте. ⠀ добавьте брокколи и «спрячьте» куриное филе под соус. ⠀ переложите курицу вместе с соусом в огнеупорную форму, положите кусочки моцареллы и отправьте в духовку на 5 мин при 180 гр. *альтернативный способ, положить кусочки в эту же сковородку и накрыть крышкой на три минуты. ⠀ приятного аппетита! ⠀