Сочники с творогом Сочники с творогом и бананом Творог банан и 1 яйцо Вкусно Екатерина Мироневич

Всем привет! С вами Екатерина Мироневич. Печем Сочники с творогом и бананом. Сочники с творогом получаются нежными и рассыпчатыми. Это просто, и очень вкусно. Нужно творог, банан и 1 яйцо для начинки, и еще совсем немножко других составляющих.Удачной вам выпечки. Обязательно попробуйте приготовить сочники по этому простому рецепту. Тесто: 200 г. слив. масла 1 яйцо 50 г. сахара 1/4 ч.л. соли 10 г. разрыхлителя 400 г. муки в/с 1 ч.л. цедры лимона или 10 г.ванильного сахара Начинка: 200 г. творога 1 банан 1 ст.л. крахмала 2 ст.л. сахара (или по вкусу) 1/4 ч.л. соли (можно и без соли) 1/2 яйца или 1 белок( слегка подбить) 1 желток-для смазки Я положила целое яйцо банан, и начинка получилась жидковатой. Достаточно было и половины яйца на это количество творога (или белок). Поэтому,смотрите по творогу. Хорошо, чтобы творог был сухой. У меня он оказался недостаточно сухим. Вместо сахара можно использовать сахарную пудру. Сахар разжижает творог. Если творог жидковат, можно положить его под пресс ненадолго, а такж