Хрустящий ХВОРОСТ по бабушкиному рецепту как в детстве. Рецепт в описании.

Хворост😋😋 Тот самый, из детства, который делала бабушка...ммм...ностальжи... ⠀ Понадобится: 🔸Яйца - 2 шт 🔸Молоко - 125 мл (1/2 стакана) 🔸Сахар - 2 ст.л. 🔸Соль - 1/2 строки 🔸Сметана - 2 ст.л. 🔸Водка или коньяк - 2 ст.л. 🔸Мука - 3-3,5 ст. 🔸Масло растительное для жарки - 0,5 л 🔸Сахарная пудра - по вкусу ⠀ Приготовление: 🍥Смешать яйца, молоко, сметану, соль, сахар, водку. ⠀ 🍥Затем постепенно влить полученную смесь в муку, замешать крутое однородное тесто (плотное, но мягкое). Можно постепенно всыпать муку в полученную смесь, разницы нет. ⠀ 🍥Выложить тесто на стол (предварительно припылить мукой) и ещё немного вымесить. ⠀ 🍥Тесто (лучше брать небольшие кусочки, проще будет работать) раскатать в пласт толщиной 1-2 мм. Далее формируем хворост на свой вкус. Я делала два варианта: 🌺Розочк