Салат со свиной вырезкой, грушами и кремчизом (Сочетайзер)
❇️ В этом рецепте изысканно сочетаются сочные груши, нежная свиная вырезка и жареный кремчиз. Кстати, что последний можно подвергать вот такой тепловой обработке, мы и сами не знали! Но кулинарный эксперимент удался на славу, поэтому настоятельно рекомендуем приготовить салат по нашему рецепту и получить наилучшие гастрономические впечатления.
🔸Порции: 4
⏱ Подготовка: 30 мин, приготовление: 10 мин
🏓 100 грамм: 196 ккал
✏️ Необходимые ингредиенты:
500–600 г свиной вырезки
20–30 мл оливкового масла для вырезки 50 мл для заправки
1 упаковка кремчиза Pretto (200 г)
50 г панировочных сухарей
2 ст. л. растительного масла для жарки
50 мл кленового сиропа
30 мл лимонного сока
2 груши
150 г листового салата
30 г очищенных грецких орехов
соль, молотый черный перец – по вкусу
🙌🏼 Как приготовить:
1️⃣ Свиную вырезку вымойте и переложите в форму для выпечки, выстланную кулинарн