Салат с арбузом ?

Потребуется: 1. Арбуз 4 кусочка. 2. Лист салата ( можно рукколу ). 3. Сыр сиртаки ( подойдёт любой россольный сыр) 50-70 гр. 4. Сок лимона, оливковое масло, соль, перец. 5. Тыквенные семечки. ⠀ Приготовление: ⠀ • Листья салата рвём в миску, добавляем сок лимона( не надо много добавлять, чуть меньше столовой ложки хватит, а то зубы от кислоты треснут) оливковое масло, соль, перец, перемешиваем. • Нарезаем хаотично сыр. • Арбуз освобождаем от шкурки, нарезаем как на видео, вынимаем семечки, разогреваем хорошо сковороду гриль ( чуть больше среднего огонь), и обжариваем с двух сторон по минуте. • Выкладываем на тарелку листья салата, арбуз, сыр и посыпаем семечками.