Алексей Варфоломеев – мифы в мире здорового образа жизни и правильного питания

В гостях у «Мужиканто» Алексей Варфоломеев, мракоборец, специалист по модификации образа жизни, преподаватель школы Body Coach, судья по вейкборду международного класса. @varfolomeeff Образовательный центр Body Coach В выпуске мы обсудили кто такие мракобесы в сфере ЗОЖ и почему с ними надо бороться. Разобрали с научной точки зрения основные мифы и стереотипы правильного питания, механизмы работы различных систем в организме. Узнали также о том, как подобрать грамотного специалиста по питанию и спорту и наконец, выяснили в чем секрет похудения и какие условия надо создать для роста мышечной массы. Ведущие подкаста: Иван Нистратов, @nistratov_ivan Артур Кулешов, @ Евгений Зейналов, @zeinalovevgeny Подкаст доступен на всех аудио платформах. Соцсети подкаста с анонсами, бекстейджем и личными историями: @muzhikanto Обратная связь и сотрудничество: muzhikanto@ В этом выпуске: 00:00 мифы ЗОЖ И ПП 02:11 гость выпуска – мракоборец Алексей Варфоломеев 04:24 армия хмурых личностей и нутрициологинь 06:11 как не стать упоротым нутрициологом 07:08 чем англоязычные источники информации лучше русскоязычных 08:30 что такое гликемический индекс 10:10 что такое гомеостаз 11:26 что такое калории 12:30 как проверить знания нутрициолога 13:16 чем нутрициологи отличаются от диетологов 13:43 что такое “сахар в крови” 15:25 как повышается уровень глюкозы в крови 17:51 наука не использует оценки “полезно” или “вредно” 19:23 эклер вместо борща – это нормально 20:15 мера важна во всем 22:05 переесть можно чем угодно 22:26 как достичь сбалансированного питания 24:07 что такое термический эффект пищи 26:06 причины ожирения 25:41 ожирение признано пандемией 26:43 как найти нормального тренера 28:12 что делать людям с большим индексом массы тела 29:54 снижение каждого процента жира приводит к улучшению метаболизма 31:19 важно выстраивать цепочку маленьких шагов и двигаться к цели 32:19 для того, чтобы привычка зафиксировалась, ее нужно сначала сформулировать 34:20 можно ли жрать все, а потом отрабатывать в спортзале 35:25 кардиотренировки не предназначены для сброса веса 36:38 что такое мышечный катаболизм 37:51 тип фигуры skinny fat или жиродрищ 38:18 что такое саркопения 39:20 зачем нужны силовые нагрузки 40:08 особенности занятия бегом 41:15 почему сгорают мышцы при беге 42:38 можно ли бегать с лишним весом 43:27 выпуск «Мужиканто» с Александром Васильевым 45:30 что делать с людьми, которые не хотят работать над собой 46:08 почему важно вести активный образ жизни 47:50 высокоинтенсивные интервальные тренировки 48:42 условия соблюдения дефицита калорий 50:02 продукты с отрицательной калорийностью 50:55 все мифы про диеты 57:00 липосакция как вариант похудения 57:57 здоровые привычки лучше любой диеты 59:24 нужно ли сдавать анализы перед похудением 01:01:12 любой анализ – это диагностическое вмешательство 01:03:25 как найти своего специалиста 01:04:15 без дефицита калорий не похудеть 01:04:44 надо ли пить воду утром 01:05:57 блиц опрос 01:06:21 непереносимость и вред молочных продуктов 01:07:21 бады и спортивное питание 01:10:10 допустимые меры алкоголя 01:10:38 мифы про сон 01:11:55 кто такой современный мужчина 01:13:25 подписывайтесь на подкаст «Мужиканто» Подписывайтесь на подкаст «Мужиканто» на всех доступных аудио платформах Соцсети проекта с анонсами, бекстейджем и личными историями: @muzhikanto * Meta Platforms Inc. (владелец Facebook и Instagram) — организация признана экстремистской, её деятельность запрещена на территории России