МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2024 за 1500 рублей! БЮДЖЕТНЫЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023 на 6 человек!

Быстрый НОВОГОДНИЙ СТОЛ МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2022 НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2022 ✳️ ЗАКУСКА В ВИДЕ ЁЛОЧЕК Ингредиенты: - 2 вареных яйца - 100гр плавленого сыра - Сметана или майонез - 200гр вареной курицы - 2-3 зубчика чеснока - Укроп Натираем яйца и плавленый сыр. Выкладываем в миску, подсаливаем, добавляем сметану или майонез. Нарезаем курицу, добавляем к яйцам и сыру. Туда же выдавливаем чеснок. Перемешиваем Мелко нарезаем пучок укропа. Из массы делаем елочки и обваливаем их в укропе. ✳️ ЗАКУСКА НА КРЕКЕРАХ Ингредиенты: - 115гр рыбной консервы (использовала печень трески) - 2 вареных яйца - Майонез - Крекеры Рыбные консервы кладем в блендер. Добавляем яйца и майонез. Пробиваем до однородной массы. Раскладываем крекеры на тарелку. Выдавливаем на них рыбную намазку. Украшаем консервированным горошком. ✳️ ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА Ингредиенты: - 200гр ветчины - Помидор - 100гр сыра - Майонез - Тарталетки (использовала среднего размера 15шт) Нарезаем ветчину и помидор мелкими кубиками, кладем в миску. Сыр натираем на терке и добавляем к ветчине и помидорам. Заправляем майонезом и перемешиваем. Выкладываем начинку в тарталетки. Отправляем в духовку на 10 минут. ✳️ САЛАТ С КУРИЦЕЙ Ингредиенты: - 1 луковица -1 ст.л. сахара - 2 ст.л. уксуса - 200гр вареной курицы - 200гр маринованных огурцов -200гр консервированной фасоли - 2 яйца - Майонез Лук мелко нарезаем, солим, добавляем сахар, уксус и 2 ст.л. воды, перемешиваем и оставляем на 15 минут мариноваться. Нарезаем курицу и огурцы. Разбиваем яйцо в миску, подсаливаем, перемешиваем, жарим из получившейся массы блинчик. Нам понадобится 2 блинчика. Готовые блины сворачиваем в рулет и нарезаем. Все ингредиенты складываем в миску, добавляем лук, фасоль, майонез. Украшаем на свой вкус ✳️ ЛЁГКИЙ САЛАТ Ингредиенты: - Огурец средних размеров - 200гр ветчины - 200гр консервированного горошка. - Помидор - Сметана Нарезаем огурец, ветчину, помидор. Добавляем горошек. Заправляем сметаной или майонезом. ✳️ РУЛЕТ В ТЕСТЕ Ингредиенты: - 250гр грибов - 1 луковица - 100гр сыра - 500гр слоеного дрожжевого теста - 400гр фарша Нарезаем грибы и лук, затем обжариваем на сковородке и подсаливаем. Натираем сыр. Раскатываем тесто. В центр выкладываем фарш, солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Сверху укладываем жареный лук с грибами и посыпаем сыром. Делаем надрезы на тесте наискосок и складываем внахлёст. Смазываем тесто растительным маслом и выпекаем 40 минут. ✳️ ТОРТ Ингредиенты: - 1ч.л. желатина - 600гр сметаны - 80гр сахара - 400гр готовых коржей (3 штуки) - Вишня (использовала замороженную без косточек) - 40гр шоколада Желатин заливаем парой ложек воды и оставляем набухать согласно инструкции. В сметану добавляем сахар. Два коржа нарезаем на кубики. Желатин убираем в микроволновку на 10 секунд для нагрева, вливаем его в сметану и перемешиваем. Подрезаем оставшийся корж под размер миски. Кладем в миску бисквит, добавляем почти всю сметану и перемешиваем. Берем миску, застилаем пищевой пленкой, и выкладываем слоями бисквит и ягоды. Сверху закрываем подрезанным коржом, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 2 часа. Достаем торт из холодильника, вытаскиваем из миски, убираем пленку и обмазываем остатками сметаны. Шоколад кладем в пакет и заливаем горячей водой, даем ему растопиться. После того, как шоколад растопился, украшаем им торт, рисуя линии от центра к краю. ✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео: Закуски на новогодний стол ▶️ Новогодние коктейли ▶️ Свинина в кисло-сладком соусе на Новый год ▶️ Горячее на Новый год - кордон блю ▶️ 3 варианта салата Мимоза ▶️ Тайм-коды 0:00​​​​ ВСТУПЛЕНИЕ 0:42 ЗАКУСКА В ВИДЕ ЁЛОЧЕК 01:55 ЗАКУСКА НА КРЕКЕРАХ 03:03 ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА 05:06 САЛАТ С КУРИЦЕЙ 06:36​ ЛЁГКИЙ САЛАТ 07:59​​ РУЛЕТ В ТЕСТЕ 09:33​​​ ТОРТ ============================ #МенюНаНовыйГод #МенюнаНовогоднийСтол #БюджетныеРецепты #ПраздничныеРецепты #Закуски #РецептыДляЛентяев #ВикаВиноградова салаты, закуски, рецепты на новый год, новогоднее меню, меню на новый год, что приготовить на новый год, салаты на новогодний стол, праздничное меню на новый год, новый год, новый год 2024, закуски на новый год 2024, меню на новый год 2024, закуски на новый год, новогодние закуски, новогодние салаты, салаты на новый год 2024, рецепты на новый год 2024, новогоднее меню 2024, блюда на новый год 2024, новогодние рецепты, меню на нг, новогодние рецепты 2024, салаты на новый год