Как ЭКОНОМИТЬ, но готовить РАЗНООБРАЗНО и ВКУСНО?Экономное меню, как прожить на минималку|Оливьедка
Дорогие зрители сегодня подготовила для вас экономное меню на неделю или на каждый день из 6 блюд. В этом бюджетном меню вы увидите простые вкусные рецепты на скорую руку: домашняя колбаса без специальных приспособлений и желатина, суп со свекольной ботвой, пирожки без теста из капусты, лазанья из кабачков упрощенная, выпечка к чаю с крыжовником, закуска из баклажанов, как просили мои зрители «баклажаны, как грибы» - блюдо, как вижу его я.
---------------------------------------------------------------------------
🐝 Восковые салфеточки Beelab, как у меня ➡
---------------------------------------------------------------------------
📖💚 МОИ КНИГИ С ЭКОНОМНЫМИ МЕНЮ:
🤔 Если у Вас возникли сложности, напишите, я помогу ➡ @
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
✅Суп-пюре из кабачков без картофеля (рецепт №7) ➡
✅ВСЕ ЭКОНОМНЫЕ МЕНЮ ➡ (книга с выпечкой в подарок)
Сегодня в меню:
00:00 домашняя колбаса без специальных приспособлений и желатина
08:43 суп
11:20 пирожки из капусты без теста
13:47 лазанья упрощенная из кабачков
17:33 выпечка к чаю
24:22 закуска из баклажанов
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА: 2шт – 271р
📖Ингредиенты:
Куриные бедра без кости и кожи: 800г (9шт 1кг с костью)
Куриное филе: 1шт (200-250г)
Сливки или бульон: 50мл
Соль: 15г
Чеснок: 4-5зуб
Перец черный молотый: 1/3 ч.л
Паприка сладкая: 1-2ч.л
Кориандр молотый: ½ ч.л
Сухое молоко: 2 ст.л (можно без него)
СУП С БОТВОЙ СВЕКЛЫ: 69р
📖Ингредиенты:
Косточки от куриных бедер (остались от колбасы): примерно 200г (цена входит в стоимость колбасы)
Картофель: 250г
Лук репчатый: 1шт
Морковь: 1шт
Ботва свеклы: 100-150г
Помидоры: 1-2шт
Яйца: 3шт
Вода: 2 - 2.5л
Соль: 1ч.л
Универсальная приправа: 1ч.л
Сушеная зелень: 1ч.л
Лавровый лист: 1шт
Перец черный горошком: 2шт
ПИРОЖКИ ИЗ КАПУСТЫ БЕЗ ТЕСТА: 66р
📖Ингредиенты:
Капуста молодая: 12 листиков
Картофель: 5 больших (650г картофельной начинки)
Лук репчатый: 1 крупный
Соль: ½ ч.л
Сливочное масло: 20-30г
Яйца: 1шт
Мука: 2 ст.л
👍Можно сделать постный вариант – не использовать яйцо
ЛАЗАНЬЯ УПРОЩЕННАЯ ИЗ КАБАЧКОВ: 431р
📖Ингредиенты:
Кабачки: 1 крупный
Фарш: 600г
Томатный соус: 150г
Если соус без специй: чеснок сушеный: 1ч.л, черный молотый перец, базилик: ½ ч.л
Лук репчатый: 1шт (60г)
Морковь: 1шт (60г)
Сельдерей, если любите (60г)
Соль: ½ ч.л
Сыр твердый: 50г
Соус Бешамель:
Молоко: 600мл
Сливочное масло: 80г
Мука: 80г
Соль: 1/3 ч.л
Мускатный орех: на кончике чайной ложки
БУЛОЧКИ К ЧАЮ С КРЫЖОВНИКОМ
📖Ингредиенты:
Тесто: 96р
Молоко: 200мл
Сметана: 50г
Растительное масло: 30мл
Сливочное масло: 40г
Сахар: 60г
Соль: ½ ч.л
Мука: 450г
Дрожжи сухие: 7г
Ванилин: щепотка
Начинка:
Крыжовник: 400г ???р
Сахар: 60г (или по вкусу)
Крахмал кукурузный: 20г
Яйцо для смазывания
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ: 132р
📖Ингредиенты:
Баклажаны: 3шт (1кг 99руб на момент покупки)
Сметана: 100 – 150г
Чеснок: 1-2зуб
Соль: ½ ч.л
Перец черный молотый
Лук репчатый: 1шт
Зелень
Приятного Вам аппетита и успехов в кулинарных шедеврах!
1 view
223
45
4 months ago 00:44:43 1
Новая экономическая система? В.Боглаев, И.Буданов, С.Левченко, П.Пятница ()
4 months ago 00:00:59 1
В Каких Условиях Служат Солдаты Армии США? #shorts #армия #военные #сша #интересно
4 months ago 00:22:46 1
Китайские модульные дома: от $1398!
4 months ago 01:59:20 1
Лекция “Поведенческая экономика:как люди ведут себя на самом деле“. Александр Филатов.
4 months ago 01:19:19 1
АНДРЕЙ БЕЗРУКОВ: Россия 2040. Сценарии развития новой технологической и экономической модели страны
4 months ago 00:04:34 1
Цена цивилизации: влияние современного города на здоровье и WebWellness
4 months ago 00:06:51 1
Исповедь экономического убийцы. Джон Перкинс.
4 months ago 11:05:27 1
Антуан Де Сент Экзюпери. Самая Мудрая Аудиокнига «Цитадель» / Полная Книга Никошо
4 months ago 00:58:00 1
Как жить завтра? Военная экономика, угроза Третьей Мировой, переоценка 90-х / Аузан
4 months ago 01:24:18 1
Как не терять время в кругу бесконечных проблем
4 months ago 01:07:40 1
Как не утонуть в потоке информации? Горе от ума.
4 months ago 01:35:45 1
ЭКОНОМИКА БУДУЩЕГО: ОСТАНЕТСЯ 3 КЛАССА ЛЮДЕЙ
4 months ago 02:41:06 1
ТОП 5 Практик Для Сохранения Спокойствия! | Как Развить Свою Внимательность на 150%! | Никошо
4 months ago 00:31:37 1
Почему наш МОЗГ ЛАГАЕТ? Когнитивные искажения / Редакция.Наука
4 months ago 00:08:11 1
СРОЧНО! Депутат ЗАТКНУЛ Набиуллину! Банки делают всё, чтобы УБИТЬ ЭКОНОМИКУ! Но ВЫХОД ЕСТЬ! Гартунг
4 months ago 00:19:33 1
Постное меню – 7 рецептов. НЕДОРОГИЕ блюда БЕЗ мяса и молочных продуктов. Экономное меню | Оливьедка