ЛАЗАНЬЯ БОЛОНЬЕЗЕ / LASAGNE ALLA BOLOGNESE Ricetta

ЛАЗАНЬЯ БОЛОНЬЕЗЕ Тесто для пасты и равиоли: Мука - 200 г Яйца - 2 шт Оливковое масло - 2 ст л Соль - ч л Вымесить 20 минут. В пакет и отлежаться 20 минут. Рагу: 400 г говяжего фарша 2 луковицы 2 моркови 2 палки сельдерея 400 г протертых помидоров 3 зубчика чеснока 2 ч л сахара оливковое масло соль, перец, орегано. Бешамель: 1 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. муки 450 мл молока Понравился ролик? Подпишись на канал, чтобы не пропустить новинки!