Кексы домашние. Быстро, просто и вкусно!

Здравствуйте. Давайте сегодня приготовим домашние кексы. Это один из самых простых, но вкусных рецептов. Кексы получаются мягкие и долго не черствеют. Нам понадобится: 250 гр просеянной муки 1 ч л разрыхлителя 150 гр сахара 200 гр майонеза 2 яйца 100 гр изюма ванилин или ванильный сахар сахарная пудра для посыпки Подготовим изюм. Заливаем его горячей водой на 10 минут. Затем промываем и просушиваем. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем майонез, перемешиваем. Смешиваем муку с разрыхлителем. Можно добавить ванилин. Замешиваем тесто до однородного состояния, чтобы не было комочков. Добавляем изюм, перемешиваем и тесто готово. Можно изюм не добавлять, все равно получится вкусно. Раскладываем тесто по формочкам на 2/3 высоты формы. Если у вас формочки как у меня силиконовые, то их можно не смазывать. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой. Желаю приятного аппетита! Если видео понравилось, ставьте лайк, пишите комментарии, подписываетесь на канал и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. Всего доброго! До свидания!